热门白芸豆提取物厂家 新天域

【中文名称】菜豆素 白芸豆提取物
【外文名称】Phaseolamin
【原料】芸豆、菜豆
【植物来源】为豆科属植物多花菜豆phaseolus coccineus L.,P.multiflorus willd 的果实，云南、贵州、四川等。
【有效成份】菜豆素（又名芸豆蛋白，英文Phaseolin）是一种**的α-抑制剂（α-amylase inhibitor）
【规格比例】白芸豆提取物 1% ，2%，4% 比例10:1，20:1,30:1
【检测方法】HPLC，TLC
【性状】白芸豆提取物 为白色粉末
【目数】80--100目
【包装】1kg自封袋，铝箔袋，5kg纸箱，10kg，25kg纸板桶。
【存储条件】本品应密封遮光，储存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年

白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
【产品名称】：白芸豆提取物
【化学成分】：菜豆素
【产品规格】：菜豆素规格30:1 2%（本品）
【来 源】：白芸豆种子提取。
【用 途】：保健品，饮料和食品添加剂等。
【存储条件】：本品应密封遮光，储存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【小订量】：1KG
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】：两年

芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
白芸豆（white kidney beans）是**常见的一种食用豆，在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的用和保健价值，是我国传统的食同源食品。现代科学研究表明，白芸豆提取物（white kidney bean Extract）中含有较高活性的α-抑制物质（α-amylase inhibitor）,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。目前国内开发出一种白芸豆精华素的产品，能抑制α-的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和*者的饮食，使他们饭吃饱、*饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。
芸豆的用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有作用，对虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、痛均有一定。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。酸枣仁提取物【性状】本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦。中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

中文名称：白芸豆提取物
英文名称：WhiteKidney Bean Extract
原料别名：花菜豆，菜豆，小扁豆
有效成份：菜豆素（又名芸豆蛋白，英文Phaseolin）是一种 的α-抑制剂（α-amylase inhibitor）
植物来源：为豆科属植物多花菜豆phaseolus coccineus L.,P.multiflorus willd 的果实，云南、贵州、四川等。
拉丁文名：Phaseoluscoccineus L.
溶 解 性：水溶
产品综述：白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿豆和杂色带斑等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍。白芸豆是西餐中常用的食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽。
分 布：现在各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

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