现货罗汉果提取物 罗汉果甜甙哪个牌子好 新天域

产品名称：罗汉果提取物
别名：Luo Han Guo extract, Corsvenor Momordica fruit extract
有效成分：罗汉果甜甙 Ⅵ 罗汉果甜甙 Ⅴ
规格含量：罗汉果甜甙 Ⅴ 10%、45%、55%（罗汉果总甙≥80％） HPLC
CAS号：88901-36-4
分子式：C60H102O29 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
分子量：1287.43 (罗汉果甜甙 Ⅴ)
提取来源：葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle）的果实。
外观属性：浅棕色粉末,易溶于水
应用范围：**添味剂，可应用于各类食品、饮料、品。

罗汉果为首批公布的食两用名贵中材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的替代品。常饮罗汉果茶，可防多种，现代医学证明，罗汉果对、等有显着，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

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生产的药食同源植物提取物原料产品的品质更加有保证；应用在保健食品药品美容化妆品等终端产品上，品质有保证，效果更明显：你明智的选择我司产品，为你公司打造**企业的辉煌贡献一份力量。目前主导产品有：大豆异黄酮，银杏叶提取物，葡萄籽提取物，绞股蓝皂甙，人参皂甙，西洋参皂甙及植物多糖类与植物甜味剂等五大类植物提取物原料产品。
【产品简介】
葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle）的果实。
罗汉果的主要甜味成分为罗汉果甜甙，其中又以罗汉果甜甙V含量高。罗汉果甜甙是一类葫芦烷型的三萜皂甙物质，易溶于水，甜度约为蔗糖的300倍；因其甜度高、用量少的特点，对食品的热量贡献几乎可以忽略不计。
罗汉果提取物中还含有丰富、果糖、维生素和矿物质。作为一种通用的**甜味剂，罗汉果提取物是合成甜味剂如阿斯巴甜等、高热甜味剂如蔗糖等的理想代替品。罗汉果提取物具有较强的热稳定性及酸碱稳定性，烹饪或烘烤不会影响其风味或甜度，在烘烤食品、营养食品及低热食品中具有广泛的应用前景，也可用于保健果汁或饮料。

【产品性状】
性状：浅粉末。熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。

【产品用途】
甜味剂 。应用范围：**甜味剂，可广泛应用膨化食品、调味料、、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂，兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%～3.0%。

【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽产品等。

产品名称：罗汉果甜苷

英文名：Arhat Fruit Extract

别名:罗汉果糖苷V,罗汉果皂甙V

产品性状：浅或白色粉末

产品规格：罗汉果总甜甙含量10%~80%、罗汉果甜甙V含量25%、30%、40%

有效成分：罗汉果甜苷V

分子式：C60H102O29

分子量：1287.43

CAS NO.：88901-36-4

保存方法：阴凉干燥、避光、避高温

保 质 期：2年
【产品简介】
罗汉果香，味较甜，我国广西特产。属葫芦科多年生攀藤植物。在罗汉果(Momordicwg，grosvenoYi)的果肉和果皮中均含有甜味成分。含量约1%。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良佳果之称。果实中含罗汉果甜苷，较蔗糖甜300倍；另含果糖、、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甜苷（mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素（vitamin C)等。

生产方法
将干燥罗汉果的纤维质果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提，然后浓缩而成。得率约25%。也可将未经浓缩的滤液用石油醚脱脂，加调节Ph值，离心分离后将上清液经中性氧化铝柱脱色，洗脱液经树脂吸附，以及糖分等低分子物分离，解吸后将洗脱液经强碱树脂进一步脱色，然后重结晶，可得白色结晶状粉末。

【产品性状】
性状：浅粉末。熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。

【产品用途】
甜味剂 。应用范围： 甜味剂，可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味剂，兼有改进风味、促进着色作用。用量约0.7%～3.0%。

【应用领域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医：保健食品 、填充剂、医原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、**制品：可代替作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽产品等。
产品名称：罗汉果提取物 罗汉果甙V 罗汉果甜甙
英文名称： Fructus Monordicae extract; Luo han guo extract; Monk fruit extract
拉丁名：Siraitia grosvenorii
有效成分：Mogrosides, Mogroside
目数：80目
提取来源：罗汉果干燥果实
规格：80% 罗汉果甜甙
外观：浅棕色至白色粉末
检测方法：HPLC
【生产方法】
将干燥罗汉果的纤维质果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提，然后浓缩而成。得率约25%。也可将未经浓缩的滤液用石油醚脱脂，加调节Ph值，离心分离后将上清液经中性氧化铝柱脱色，洗脱液经树脂吸附，以及糖分等低分子物分离，解吸后将洗脱液经强碱树脂进一步脱色，然后重结晶，可得白色结晶状粉末。
【生产工艺】主要由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成
【产品性状】
性状：棕色至白色粉末。熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。