专业定制苦瓜提取物 苦瓜甙厂 新天域

【产品名称】苦瓜提取物
【英文名称】Charantin，Bitter Melon P.E
【提取部位】为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L的果实。
【主要规格】苦瓜甙10% （UV）；苦瓜提取物 10：1， 20:1， 30:1， 50:1
【外 观】棕
【气 味】气微，味淡。
【产品性状】棕精细粉末
【检测方法】UV
【储 存】 置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】 1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保 质 期】 12个月。

苦瓜 （学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多皱，成熟后橙。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
*增强作用酸枣仁水提取液具有明显的抗炎作用，能抑制小鼠腹腔，背部皮肤及耳廓毛细血管通透性，对大鼠后足蛋清性肿胀及大鼠腋下植入纸片产生的肉芽肿均有抑制作用。镇静催眠作用酸枣仁水煎剂灌服或腹腔注射，无论白天或是夜间，正常状态或是咖啡因兴奋状态，也均表现为镇静催眠功效。并且酸枣仁与镇静催眠药有协同作用。
酸枣仁植物呈扁圆形或扁椭圆形，长5-9毫米，宽5-7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐;另一端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。酸枣仁皂苷主要为白桦脂酸，白桦脂醇，酸枣仁皂苷(A、B、D、E)胡萝卜苷等。

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内素。苦瓜的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似物质，有明显的降血糖作用。认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能、止渴。两者合用，，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾，能除邪热、解劳乏、清心明目、。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

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