苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜较好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可**痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气*。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且较好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
苦瓜提取物-基本信息:
【产品名称】苦瓜提取物苦瓜甙 苦瓜粉
【拉丁文名】Momordica charantia Linn
【英文名称】Bitter Melon Extract
【植物别名】锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、、凉瓜、癞瓜、红羊
【产品来源】苦瓜提取物为葫芦科植物苦瓜的果实用酒精提取加工,低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。
【化学成分】苦瓜主含苦瓜甙。
【提取工艺】酒精或水提取物分离
【产品外观】棕色精细粉末
【供货时间】苦瓜提取物-可以常年供应!
【合作意向】苦瓜提取物-可以根据不同机型要求 定制销售!
【产品归属】植物(苦瓜)提取物